Nasza tarta to połączenie kruchego spodu z domowym nadzieniem i delikatną kruszonką. W zależności od sezonu wypiekana z owocami, twarogiem lub jabłkami. Pyszna na ciepło i na zimno.
Składniki i wartość odżywcza
Mąka pszenna, masło, cukier, jaja, sól, proszek do pieczenia, nadzienie owocowe lub kremowe
Tarta to wypiek, który kojarzy się z prostotą i domowym ciepłem. W naszej wersji klasyczne kruche ciasto spotyka się z nadzieniem, które zmienia się wraz z porą roku. W lecie pojawiają się słodkie owoce, jesienią jabłka z cynamonem, a przez cały rok można liczyć na kremowy twaróg. Całość zwieńczona jest złocistą kruszonką, która przyjemnie chrupie i dodaje wypiekowi charakteru. Tarta smakuje najlepiej z kubkiem kawy lub herbaty i chwilą spokoju przy stole.
Starannie wypiekana z najlepszych składników
Naszą tartę przygotowujemy ręcznie, zaczynając od kruchego ciasta na prawdziwym maśle. Nadzienie komponujemy ze świeżych składników, unikając sztucznych dodatków. W zależności od wersji wykorzystujemy sezonowe owoce, delikatny twaróg lub karmelizowane jabłka. Każda porcja obsypywana jest domową kruszonką i wypiekana powoli w tradycyjnym piecu. Dzięki temu zyskuje niepowtarzalną teksturę i głęboki smak. To wypiek, który smakuje jak dawniej i za każdym razem wprowadza w dobry nastrój.
Nasza tradycja
Przytulne wnętrze, rodzinna atmosfera, wykwalifikowany zespół i ponadczasowe receptury – tak od dziesięcioleci tworzymy smaki, które na stałe wpisały się w kulinarny pejzaż Krakowa. Cukiernia Mrozowie to miejsce, w którym tradycja spotyka się z pasją, a każdy wypiek jest efektem rzemieślniczego kunsztu oraz staranności przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Od klasycznych ciast drożdżowych po wyjątkowe, ręcznie zawijane pączki z różą – nasza oferta łączy smaki dzieciństwa z najwyższymi standardami współczesnego cukiernictwa.
Nasze wyroby powstają zgodnie z tradycyjnymi recepturami, spisanymi jeszcze ręką Wujka Stanisława – założyciela cukierni, który w 1960 roku postanowił stworzyć przestrzeń pełną aromatów, słodyczy i ciepła. Jego wiedza, zdobywana latami u boku Józefa Pietruszki, oraz bezkompromisowe podejście do jakości, do dziś stanowią fundament naszej działalności. W naszej pracowni nie znajdziesz kompromisów – tylko naturalne składniki, prawdziwe masło, świeże owoce i cegłowy piec, w którym nasze wypieki dojrzewają w spokoju i z sercem.
Choć nasze serca biją w rytmie tradycji, nie zamykamy się na nowe trendy i potrzeby klientów. W ofercie znajdują się zarówno klasyczne wypieki, jak i nowoczesne kompozycje smakowe, zawsze jednak tworzone w duchu rzemiosła. Dbamy o każdy detal – od ręcznego obierania jabłek po gotowanie bakalii na świąteczne wypieki. Jesteśmy dumni z tego, że nasze słodkości wpisały się w krajobraz krakowskiego Kazimierza tak trwale, że stały się jego nieodłączną częścią.
Zapraszamy serdecznie – bez pośpiechu, z uśmiechem i sercem do słodyczy. Cukiernia Mrozowie to miejsce, gdzie smak ma historię, a historia smakuje najlepiej.
Używamy cookies w celach funkcjonalnych, aby ułatwić użytkownikom korzystanie z witryny oraz w celu tworzenia anonimowych statystyk serwisu. Jeżeli nie blokujesz plików cookies, to zgadzasz się na ich używanie oraz zapisanie w pamięci urządzenia.
