Kruchy makowiec wypiekany według tradycyjnej receptury. Nadzienie z maku i bakalii, zamknięte w maślanym cieście z dekoracyjną kratką na wierzchu. Doskonały do kawy i na świąteczny stół.
Makowiec na kruchym cieście to jeden z tych wypieków, które nieodłącznie kojarzą się ze świętami i ciepłem rodzinnego domu. Jego intensywne aromaty przywodzą na myśl dzieciństwo spędzone przy kuchennym stole. Bogate nadzienie makowe z dodatkiem bakalii ukryte jest w delikatnym, kruchym cieście, które rozpływa się w ustach. Na wierzchu znajduje się tradycyjna kratka, pieczona do złocistego koloru. To wypiek, który smakuje tak jak dawniej i nigdy się nie nudzi. Sprawdzi się doskonale również na co dzień, przy filiżance herbaty.
Ręczna praca i domowy smak
Każdy makowiec przygotowujemy z dbałością o szczegóły. Nadzienie powstaje z mielonego maku, gotowanego z miodem i bakaliami. Kruche ciasto robimy na prawdziwym maśle, co nadaje mu wyjątkową strukturę i delikatny smak. Ręcznie nakładana kratka na wierzchu nadaje ciastu domowy wygląd i rustykalny urok. Nie korzystamy z gotowych mas makowych ani sztucznych dodatków. To wypiek pełen tradycji, idealny do dzielenia się z bliskimi i smakowania w ciszy, przy zapachu świątecznych przypraw i wspomnień.
Nasza tradycja
Przytulne wnętrze, rodzinna atmosfera, wykwalifikowany zespół i ponadczasowe receptury – tak od dziesięcioleci tworzymy smaki, które na stałe wpisały się w kulinarny pejzaż Krakowa. Cukiernia Mrozowie to miejsce, w którym tradycja spotyka się z pasją, a każdy wypiek jest efektem rzemieślniczego kunsztu oraz staranności przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Od klasycznych ciast drożdżowych po wyjątkowe, ręcznie zawijane pączki z różą – nasza oferta łączy smaki dzieciństwa z najwyższymi standardami współczesnego cukiernictwa.
Nasze wyroby powstają zgodnie z tradycyjnymi recepturami, spisanymi jeszcze ręką Wujka Stanisława – założyciela cukierni, który w 1960 roku postanowił stworzyć przestrzeń pełną aromatów, słodyczy i ciepła. Jego wiedza, zdobywana latami u boku Józefa Pietruszki, oraz bezkompromisowe podejście do jakości, do dziś stanowią fundament naszej działalności. W naszej pracowni nie znajdziesz kompromisów – tylko naturalne składniki, prawdziwe masło, świeże owoce i cegłowy piec, w którym nasze wypieki dojrzewają w spokoju i z sercem.
Choć nasze serca biją w rytmie tradycji, nie zamykamy się na nowe trendy i potrzeby klientów. W ofercie znajdują się zarówno klasyczne wypieki, jak i nowoczesne kompozycje smakowe, zawsze jednak tworzone w duchu rzemiosła. Dbamy o każdy detal – od ręcznego obierania jabłek po gotowanie bakalii na świąteczne wypieki. Jesteśmy dumni z tego, że nasze słodkości wpisały się w krajobraz krakowskiego Kazimierza tak trwale, że stały się jego nieodłączną częścią.
Zapraszamy serdecznie – bez pośpiechu, z uśmiechem i sercem do słodyczy. Cukiernia Mrozowie to miejsce, gdzie smak ma historię, a historia smakuje najlepiej.
Używamy cookies w celach funkcjonalnych, aby ułatwić użytkownikom korzystanie z witryny oraz w celu tworzenia anonimowych statystyk serwisu. Jeżeli nie blokujesz plików cookies, to zgadzasz się na ich używanie oraz zapisanie w pamięci urządzenia.
